香菇荷叶鸡

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香菇荷叶鸡的用料

鸡肉 适量 红枣 几个
葱 适量 干香菇 适量
指天椒 两条 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
盐 适量 白糖 适量
料酒 适量 生姜丝 适量
蒜末 适量 香油 适量

香菇荷叶鸡的做法

香菇荷叶鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块，倒入所有调料，搅拌均匀后，放一小时。
香菇荷叶鸡的做法图解2

步骤2

把浸泡好切好的香菇和红枣一起放入鸡肉，倒在荷叶上。包好，放在蒸笼，蒸15分钟左右。
香菇荷叶鸡的做法图解3

步骤3

蒸好后放入葱末，再盖上蒸一分钟。

香菇荷叶鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 锅小厨 编写，未经授权不得转载

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