微波炉芒果班戟

精品
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夏天这么热的天气,在煤气灶旁边煎班戟皮简直是折磨,所以便买了个微波炉专用的模具,非常方便。

芒果班戟的用料

牛奶 鸡蛋 一个
糖粉 25克 黄油 15克
内馅(芒果) 一个 淡奶油 200克
糖粉30克

芒果班戟的做法

微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

材料如图
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

、倒入牛奶,搅拌均匀。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

淡奶油加入糖粉打发。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

用微波炉专用的模具。倒入刚刚好平面的液体。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

根据微波炉的功率调整,第一张先试1分钟,如果不够再10秒10秒的加 。我的是1分20秒刚刚好。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

出来非常好。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

依次做出来的皮。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

芒果去皮切条。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

包入淡奶油及芒果。包成长方形。我家宝宝不爱多奶油的。所以放得比较少。按需调整。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

包好后,冷藏一下再吃。
微波炉芒果班戟#单挑夏天#的做法图解15

步骤15

非常棒的味道,大爱。

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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