花胶螺片美肌汤

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贾宝玉曾说过：女人是水做的骨肉。苏东坡“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，用“西子”写出了一个清纯妩媚的西子湖。徐志摩也曾有“温柔的一低头，像水莲花无限的娇羞”，而“柔情似水”这四个字历来就是形容女人的。朱自清写梅雨潭的水，写出了一个“女儿绿”，不知倾倒了多少钟情人。喝花胶汤，就是这种感觉！

花胶螺片汤的用料

花胶 10克 螺片 10克
银耳 5克 龙牙百合 25克
玉竹 15克 蜜枣 1粒
海底椰 5克 排骨 500克
盐 适量 姜 2片

花胶螺片汤的做法

花胶螺片美肌汤的做法图解1

步骤1

花胶和螺片是海鲜，用姜片加清水浸泡2小时；
花胶螺片美肌汤的做法图解2

步骤2

海底椰清洗干净待用；
花胶螺片美肌汤的做法图解3

步骤3

其他材料用清水浸泡2小时，洗净待用；
花胶螺片美肌汤的做法图解4

步骤4

排骨先用水煮一次；
花胶螺片美肌汤的做法图解5

步骤5

所有材料下锅，加2.5L冷水，先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前5分钟加适量的盐即可。

花胶螺片汤的烹饪技巧

花胶和螺片是海鲜，有腥味，不适应的亲可以将他们加姜片浸泡2小时，煮排骨的时候也一起先煮一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 一品汤盛广东汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 汤 煮锅

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