蔚蓝海岸--养生银耳百合羹

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Amy刘小咪
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蝶豆花的蓝色是一种天然色素，不仅颜色好看，夏天喝上一杯蝶豆花茶还能消暑解热的功效，简直秒杀网红蓝色可口可乐。

银耳百合羹的用料

银耳 一朵 鲜百合 一个
冰糖 适量 蝶豆花 5朵

银耳百合羹的做法

蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

鲜百合洗净待用
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

干银耳，用清水浸泡30分钟，清洗干净。
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

银耳，百合放入电炖锅中，加入适量清水，进行炖煮。
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

煮好的银耳百合加适量冰糖
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

爹豆花用热水冲泡
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

泡出的花青素。
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

热水泡了一会，颜色更深了。
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

把爹豆花茶舀几勺到银耳羹中，稍微搅拌一下，做出分层的效果即可。
蔚蓝海岸--养生银耳百合羹#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

完成

银耳百合羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 下午茶 一人食 一家三口 防雾霾

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