属（shu）于你—卡通蛋包饭

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给小朋友做饭菜，妈妈不但需要动手，还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养，口味，是否好消化，还要有颜值，有趣味。这款算是改良的蛋包饭～这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼，也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜，但是隐藏在“香肠玉米草丛中”，再摆出萌萌的两只小老鼠的造型，她一定会都吃光哒～

蛋包饭的用料

大米 1杯 什锦菜 适量
鸡蛋 1个 烤紫菜 1片
香肠 半根 奶酪片 半片
植物油 1勺 盐 半勺
生抽 少许

蛋包饭的做法

属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

我用的是黑龙江五常产的“没想稻”大米，做出的米饭非常晶莹Q弹，用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

用量杯称出适量的米
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

在冷水中淘洗几次，按刻度加适量的水，浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了，所以简单洗两次就可以了。
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

选择正常的软硬度，启动米饭程序，完成后断电，不开盖稍焖十分钟
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步骤5

用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

准备好什锦菜。如果没有，可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬
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步骤7

鸡蛋加盐打散，热锅热油，倒入锅内
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步骤8

小火摊成饼，取出晾凉
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

步骤9

将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上，将一个大小合适的盘子倒扣在上面，用小刻刀沿四周划一圈，去掉多余的部分后，铺在大盘内
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解10

步骤10

将做好的鸡蛋饼放在中间
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步骤11

用裱花嘴或其他圆形切花工具，模仿奶酪的样子，刻出图案
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解12

步骤12

取适量米饭，在热锅热油中加少许酱油，炒匀后盛出稍晾凉
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步骤13

取适量酱油炒饭，放入保鲜膜中，捏出小鼠头部的形状
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步骤14

同样的操作，在中间用指肚压一下，形成耳朵的形状
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步骤15

在盘中选择恰当位置摆好
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步骤16

另取适量酱油炒饭，按照同样操作，捏出大小合适的身体
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步骤17

摆在盘中头部下方
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步骤18

白色的小鼠也这样做出头部、耳朵和身体
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解19

步骤19

热锅热油，将什锦菜和切碎的香肠丁放入锅中，加少许盐翻炒均匀
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步骤20

盛出用小勺舀到盘中
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步骤21

切火腿片，用剪刀将刚才裁下来的烤紫菜剪成耳朵的轮廓，胡须，眼睛和腿部轮廓
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步骤22

将一小段香肠用小刻刀切出心形，摆在两只小鼠之间，并为小鼠搓两条手臂，做出捧心的样子
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解23

步骤23

用牙签在奶酪片上画小圆圈，然后用镊子将“珠子”摆在白色小鼠的颈部，做成项链。同时为另一只小鼠剪出颈部蝴蝶结就可以了
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解24

步骤24

完成啦
属（shu）于你—卡通蛋包饭#嘉宝笑容厨房#的做法图解25

步骤25

小盆友对卡通饭可是完全没有抵抗力哒，再加上她喜欢的海苔、鸡蛋饼和炒饭。。。哈哈哈，现在就等着小朋友回来吃掉它啦～

蛋包饭的烹饪技巧

小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱，这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢，我就没用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 咸

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