韭菜鸡蛋饼

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特别快手的早餐饼，10分钟之内的人气小吃，韭菜特有的香气，可增进食欲，健胃消食，古代将韭菜称之为壮阳草，对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精，粗纤维还可促进肠蠕动，适当吃点韭菜，美味轻松做起来。

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 30g 鸡蛋 3个
面粉 3茶匙 油 适量
盐 1小勺

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋打散，加满满的三勺面粉、水和匀成面糊，面糊干稀以划出纹路1秒消失为准。
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加切成2厘米的韭菜进去搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加盐进去搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅加油烧热，将面糊倒进去，用筷子扒扒按按成饼。
韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

扒成圆形饼后，小火油煎之金黄。
韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻个面再煎饼的另一面，成金黄色就好了。
韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

拿出来切块装盘，配上牛奶，水果，吃早饭啰！

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 咸 煎 主食 饼

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