清炒四丁

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清炒四丁的用料

鸡胸 100克 2薄片
大葱 适量 大蒜 2瓣
适量 生抽(提鲜) 半小勺
香菇 几朵 胡萝卜 半根
线椒 4根

清炒四丁的做法

清炒四丁的做法图解1

步骤1

原料
清炒四丁的做法图解2

步骤2

鸡胸加入一点盐玉米淀粉拌匀
清炒四丁的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎
清炒四丁的做法图解4

步骤4

锅中加入油,烧热后加入胡萝卜煸炒。
清炒四丁的做法图解5

步骤5

胡萝卜煸炒快熟的时候加入鸡丁和葱姜蒜继续煸炒。
清炒四丁的做法图解6

步骤6

待鸡丁变白以后加入线椒丁和香菇丁继续煸炒。加一点点生抽加点盐翻炒几下,加点鸡精出锅就可以了。
清炒四丁的做法图解7

步骤7

熟了

清炒四丁的烹饪技巧

其实可以任意选择蔬菜丁,但最好不要选叶菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-26

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