夏天的美味／冬瓜花蛤汤

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夏天来一碗去火的冬瓜花蛤汤。

夏天的美味／冬瓜花蛤汤的用料

冬瓜 400g 花蛤 500g
盐 少许 味精 少许
油 少许 水

夏天的美味／冬瓜花蛤汤的做法

步骤1

冬瓜去皮洗净，切块。

步骤2

花蛤洗净，用盐水泡5分钟。

步骤3

锅烧热，放入油，把花蛤炒开加水（没过花蛤）放入冬瓜，煮10分钟，关火。

夏天的美味／冬瓜花蛤汤的烹饪技巧

花蛤一定要用盐水泡5分钟，因为这样可以把土吐出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 碌如 编写，未经授权不得转载

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