#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕

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叶子最近接到很多关于宝宝辅食的后台留言,今天还接到朋友电话,问我有什么好的辅食菜谱给她9个月的宝宝吃。于是,叶子赶紧有针对性地出了这篇菜谱--奶香双色糕。用紫薯和南瓜加嘉宝的一款麦粉做出软软的麦粉发糕,由于嘉宝的这一款钙铁锌营养麦粉配料不仅用了大米粉,还用了小麦粉和燕麦粉,种类多,营养更加丰富,紫薯和南瓜的加入,颜色也更加吸引宝宝,吃起来软软的。

食材清单

嘉宝钙铁锌营养麦粉 120克 南瓜 100克
紫薯 100克 130克
面粉 110克 配方奶粉 20克
酵母 3克

烹饪步骤

#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解1

步骤1

准备好原材料。(食材用量里为制作量,不是宝宝的添加量。不同的宝宝年龄段,可根据接受固体食物的情况,酌情调整增加面粉的克数。两岁以上宝宝可以根据实际情况添加一点糖,两岁以上宝宝可以将水和配方奶粉的量换为等量的牛奶)
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解2

步骤2

南瓜和紫薯切成小块蒸熟。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解3

步骤3

紫薯中加入70克水打成糊。南瓜中加入60克水也打成糊。(因为紫薯和南瓜含水量不同,所以添加的水分不同)
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解4

步骤4

紫薯糊中和南瓜糊中分别加入60克嘉宝钙铁锌营养麦粉、55克面粉、1.5克酵母。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解5

步骤5

搅拌成两种混合面糊。为了酵母更容易溶解,要先沾几滴水稀释一下后再和两种糊分别拌匀。干湿度的掌握:筷子挑起不轻易掉落为宜。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解6

步骤6

模具中刷上一层油,将面糊装入模具中,用刮刀刮平,发酵到原来的两倍大小。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解7

步骤7

水开了放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好后不要立即出锅,要盖上锅盖焖5分钟后再出锅,不然很容易塌陷,另外这种发糕蒸出来比较软,湿度也较大,这是很正常的,这样更加适合宝宝食用。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解8

步骤8

.成品图。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解9

步骤9

对于宝宝辅食,我们首先要掌握一个总体原则,就是要“由少到多,由稀到稠,由细到粗,还要因人而异”。宝宝在六个月后就该添加辅食了,宝宝从母体中带来的铁通常只能防止宝宝4-6个月内铁的缺乏,所以给宝宝添加辅食就要从含铁的米粉做起。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解10

步骤10

嘉宝品牌专注婴幼辅食80余年,安全可靠,不仅添加了铁元素,还添加了钙、锌等20余种营养素,同时还添加了帮助宝宝肠道健康的益生元和益生菌。吃添加了儿童需要的全面营养的嘉宝品牌米粉,也是给宝宝均衡营养的一个保障。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解11

步骤11

嘉宝钙铁锌营养麦粉食用特别方便,可以直接加入蔬菜泥、水果泥,搅拌均匀即可食用,也可以用来做宝宝们爱吃的小糕点。灌装密封包装,里面配好了量勺,非常贴心和方便。
#嘉宝辅食宝典#奶香双色糕的做法图解12

步骤12

嘉宝品牌致力于帮助全球父母养育出健康的宝宝,有科学的配比,同时将淀粉中的大分子分解成了小分子,便于宝宝好消化吸收,还添加了活性益生菌,有助于宝宝建立良好的肠道菌群。

小贴士

对本菜谱有任何疑问可关注我公众号“叶子的小厨”留言,我会一一认真作答。更多美食尽在公众号,叶子在那里等您哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-28 16:09:43

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