糖渍橘皮桃酥

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玖四
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酥得掉渣渣，搭配一杯心头好，是不是满分下午茶？

糖渍橘皮桃酥的用料

土鸡蛋（约30克） 一个 白糖 35g
熟菜籽油 100g 低粉 150g
泡打粉 5g 糖渍橙皮 15g
巧克力豆 15g 熟白芝麻 适量
表层蛋液 适量

糖渍橘皮桃酥的做法

糖渍橘皮桃酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
糖渍橘皮桃酥的做法图解2

步骤2

油，鸡蛋，白糖混合，用打蛋器搅打均匀。
糖渍橘皮桃酥的做法图解3

步骤3

倒入面粉和泡打粉。
糖渍橘皮桃酥的做法图解4

步骤4

搅拌至无粉状态。
糖渍橘皮桃酥的做法图解5

步骤5

倒入橘皮和黑巧克力豆，搅拌均匀。
糖渍橘皮桃酥的做法图解6

步骤6

分成16小份，团成圆形。
糖渍橘皮桃酥的做法图解7

步骤7

用手掌轻轻压扁。
糖渍橘皮桃酥的做法图解8

步骤8

刷全蛋液，撒熟白芝麻。没有不放也可以。
糖渍橘皮桃酥的做法图解9

步骤9

烤箱预热至185度，中层20分钟。

糖渍橘皮桃酥的烹饪技巧

没有橘皮或黑巧可以不放，或者用其他果仁代替。葡萄干就算了，我试过，葡萄干在烤箱中直接烤会变成葡萄，把桃酥都涨碎掉!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 玖四 编写，未经授权不得转载

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