粉蒸排骨

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周小白m
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蒸菜夏天做起来超级省事，而且都没用一滴油，用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法。再配一些土豆一起蒸一举两得。

粉蒸排骨的用料

排骨 400g 土豆 1个
蒸肉粉 1包 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
姜 适量 大蒜 适量
耗油 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净用清水里泡去血水。
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里，将排骨铺在土豆上面。
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

高压锅的压至20几分钟左右即可。
粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

成品

粉蒸排骨的烹饪技巧

排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆之类的代替，或者不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 蒸 咸 蚝油味

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