软排包

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杳杲厌世尘
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软排包的用料

面粉 360g 全蛋液 40g
水 80g 白砂糖 50g
盐 2g 酵母 3g
黄油 35g 牛奶 80g

软排包的做法

步骤1

除黄油外所有东西按照先液体后固体的顺序投入面包机，启动15min和面程序，然后加入软化黄油，继续揉15分钟
软排包的做法图解2

步骤2

发酵50分钟，将面团排气，分成均匀12小团，再静置10分钟
软排包的做法图解3

步骤3

擀面杖擀成长舌，卷起来，12小剂子如此操作
软排包的做法图解4

步骤4

放入烤盘，等待醒发
软排包的做法图解5

步骤5

醒发成功，烤箱预热，耍蛋液，160°上下火15分钟
软排包的做法图解6

步骤6

放凉，成功

软排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 杳杲厌世尘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 欧包 烤

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