柠檬醋
独家
食材:新鲜柠檬,冰糖,白醋,
器具:空玻璃瓶
做法:1,把新鲜柠檬用盐水浸泡一下,洗干净,特别备注,全程保证所有的材料,器皿,包括自己的手都不要沾一滴水。
2,把切片柠檬放一层进去瓶子里面,把冰糖砸碎,放一层冰糖在柠檬片上面,以此类推,层层放满。
3,放满冰糖和柠檬片之后,把白醋倒进去,根据喜好,我一般倒多点,酸的比较好喝。
4,做好之后,用袋子密封起来,放置在干燥的环境中,1到2个月的密封时间,期间不能打开,否则会变味。
吃法:密封期过后,拿出来,冲凉水或者温开水喝,再吃几片柠檬片,特别好吃,酸酸的。我一般冲凉开水喝,比较好喝。
柠檬醋的做法
柠檬醋的烹饪技巧
制作过程千万不能沾一滴水,包括洗干净的柠檬,器皿都要擦干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-30
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