私房牛肉面
精品
牛肉面是我的最爱,今天用丘比香辣沙拉汁卤的牛肉,香辣适中,汤汁浓香,加上自制手擀面,味道好极了!
牛肉面的做法
步骤1
面条材料用厨师机揉成光滑面,盖上保鲜膜团醒10分钟。
步骤6
牛腱子肉切成大片放入锅中加少量水。(我用的是煮熟的,生的也可以)
步骤10
卤牛肉的时候准备蔬菜,可以切成喜欢的形状。
步骤11
开始煮面条:大火烧开后下入面条,中小火煮制。
步骤13
全部煮好后盛出面条淋上汤汁,摆上蔬菜和牛肉片,可以再撒些香菜。
牛肉面的烹饪技巧
1. 蔬菜调料可以根据自己喜好调整。
2. 切蔬菜可以借助饼干或翻糖模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-01
牛肉面的其他做法更多
牛肉面的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 私房牛肉面#丘比沙拉汁#
查看更多评论
/ 18 私房牛肉面#丘比沙拉汁#的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活