辣炒章鱼北极贝

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海鲜营养丰富,适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味,今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜,强势肆虐你的味蕾。

辣炒章鱼北极贝的用料

章鱼爪 1只 北极贝 4个
葱姜蒜 适量 生抽 1汤匙
干辣椒 1汤匙 蚝油 1汤匙
1茶匙 香菜 5根
洋葱 半个 花椒 适量

辣炒章鱼北极贝的做法

辣炒章鱼北极贝的做法图解1

步骤1

葱切段,姜切末,干辣椒切小段
辣炒章鱼北极贝的做法图解2

步骤2

章鱼脚和北极贝切细条
辣炒章鱼北极贝的做法图解3

步骤3

洋葱切小段
辣炒章鱼北极贝的做法图解4

步骤4

香菜切小段
辣炒章鱼北极贝的做法图解5

步骤5

油热小放姜末,爆锅
辣炒章鱼北极贝的做法图解6

步骤6

接着下切好的海鲜
辣炒章鱼北极贝的做法图解7

步骤7

翻炒两下既下洋葱
辣炒章鱼北极贝的做法图解8

步骤8

迅速加葱蒜和花椒,干辣椒,耗油,生抽和糖
辣炒章鱼北极贝的做法图解9

步骤9

花椒出香味以后就立马加香菜
辣炒章鱼北极贝的做法图解10

步骤10

香菜炒软就加盐出锅,这一种香味儿是那种完全掩盖不了,四下乱串的猖狂之势。更多的是体验到味蕾被鲜香海鲜按摩的快感。

辣炒章鱼北极贝的烹饪技巧

不能炒老了,所以加料的时候要快。如果这个战术不熟练可以提前将中间要加的配料放在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-01

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