自制蓝莓酱

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蓝莓酱的用料

蓝莓 250g 冰糖 70g
柠檬汁 适量 面粉 10g

蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱的做法图解1

步骤1

准备配料
自制蓝莓酱的做法图解2

步骤2

面粉倒入蓝莓,加入水,搅拌洗净
自制蓝莓酱的做法图解3

步骤3

用勺子略微压成泥
自制蓝莓酱的做法图解4

步骤4

热锅,倒入蓝莓和冰糖,小火熬制
自制蓝莓酱的做法图解5

步骤5

稍微有点挂酱
自制蓝莓酱的做法图解6

步骤6

加入适量柠檬汁继续小火熬制,不停的翻搅
自制蓝莓酱的做法图解7

步骤7

蓝莓酱成型了
自制蓝莓酱的做法图解8

步骤8

成品

蓝莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-01

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