【收藏】双皮奶

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【收藏】双皮奶的用料

细砂糖 30g 纯牛奶 200l
蛋白 2个 水果 适量

【收藏】双皮奶的做法

【收藏】双皮奶的做法图解1

步骤1

取两个鸡蛋清
【收藏】双皮奶的做法图解2

步骤2

加入200毫升牛奶
【收藏】双皮奶的做法图解3

步骤3

加入三十克 糖（可根据口味适量增减）
【收藏】双皮奶的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
【收藏】双皮奶的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜，冷水上锅中小火蒸15分钟，不要打开，继续闷5分钟
【收藏】双皮奶的做法图解6

步骤6

加入喜欢的水果即可

【收藏】双皮奶的烹饪技巧

糖鸡蛋牛奶混合液过滤去掉打起来的泡！ 糖不好融化，可加热牛奶糖然后晾凉，再加入鸡蛋，但鸡蛋要分次加，并且加时要快速搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 豆y本豆 编写，未经授权不得转载

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