泡菜炒饭

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夏天普遍没有什么胃口，特地做了这款微辣的炒饭；泡菜酸辣，香肠美味，再加上煎蛋简直不能太好吃了，满满的吃了一大盘，说好的减肥呢~~~~~

泡菜炒饭的用料

煮好的白米饭 2人份 泡菜 1小碗
鸡蛋 2个 香肠丁 适量
油 适量 生抽 适量

泡菜炒饭的做法

泡菜炒饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
泡菜炒饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入热油，加入打散的鸡蛋液，炒成蛋碎，加入白米饭，翻炒
泡菜炒饭的做法图解3

步骤3

加入泡菜，翻炒均匀
泡菜炒饭的做法图解4

步骤4

加入适量的油、生抽、火腿丁翻炒均匀
泡菜炒饭的做法图解5

步骤5

再煎个鸡蛋，盖在炒好的饭上面（大家如果喜欢海苔也可以放一些海苔丝到炒饭上，增加风味）
泡菜炒饭的做法图解6

步骤6

成品

泡菜炒饭的烹饪技巧

1、米饭最好是煮的比较干水的那种，这样炒出来才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 辣 家常味 煎

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