鱼香茄丝

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爷爷奶奶牙口不好，茄子比较软，做给他们吃的

鱼香茄丝的用料

茄子 2个 生抽 少量
老抽 少量 豆瓣 半勺
白砂糖 少量 青椒

鱼香茄丝的做法

鱼香茄丝的做法图解1

步骤1

将五花肉熬油
鱼香茄丝的做法图解2

步骤2

茄子切丝，倒入，和五花肉一起翻炒

步骤3

倒入豆瓣酱继续翻炒，加少许酱油

步骤4

加入白糖，加水焖

鱼香茄丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 Juvenile(ˉ﹃ˉ) 编写，未经授权不得转载

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