【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤（NEW）

精品独家

32.4万浏览 2408 收藏

小森的妈妈

＋关注

大家素知，广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气，都能找到专属的一道汤品。上一个28天调理药膳的菜谱，主打的功效是祛湿。而这次，推荐一道经前滋补靓汤，滋阴备孕优选——花胶响螺片炖鸡。花胶含有丰富的胶原蛋白，具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。可以提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。响螺片滋阴养燥，对熬夜少眠的人有护胃护脾，定安睡眠有辅助的疗效。这款汤品滋阴养颜、老少咸宜，若是在排卵期喝这个汤可以促进子宫内膜的增长，增加受孕几率。而且补血气的红枣能让月经更加畅顺。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

花胶汤的用料

花胶 1条	响螺片 1片
鸡肉 200克	红枣适量
枸杞适量	桂圆适量
姜片适量	食盐适量

花胶汤的做法

步骤1

鸡肉先焯水，去除血污及腥膻等异味。

步骤2

将鸡肉放入炖盅，加入桂圆和红枣。（加几片姜辟腥）

步骤3

放入已提前泡发好的花胶。

步骤4

加入已浸泡好的响螺片。盖上盖子炖1.5小时。汤快炖好的时候，加入枸杞。

步骤5

加入适量食盐调味。嗯~太香了！

步骤6

一碗清甜又滋补的靓汤，炖好了~快来尝尝吧！

花胶汤的烹饪技巧

1、除花胶提前泡发好外，响螺片也要提前浸泡一小时。 2、挑选花胶的小秘笈：花胶颜色越深代表越陈旧，胶质的浓度减少，营养成分更容易被人体吸收。老花胶较黄，颜色也较深。真花胶是带有血丝的，用力折断会有白丝粘连。带有人字纹的是公花胶，胶原蛋白更丰富。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由小森的妈妈编写，未经授权不得转载

小森的妈妈

一起来分享给朋友们看看吧：