萝卜丝鲫鱼汤

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牛.唱唱
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对鲫鱼汤有执念 特别爱喝 这是第N次尝试 虽然没有我妈做的惊艳 但也蛮好喝 所以做菜看别人做貌似不难 可自己做的时候才知道 有些味道 不是一日就可以做出来的 没点生活经验还真做不出来 致敬我伟大的母亲大人 什么时候才能做出你的味道呀！

萝卜丝鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条600g 萝卜 350g
开水 适量 姜 适量
盐 1小勺 葱花 适量
耗油 适量 料酒 适量

萝卜丝鲫鱼汤的做法

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

我是四只被宰并清洗干净的鱼 （死鱼眼瞪得我不想多直视，虽然对不起，可是你们还是得被我吃掉）
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

我是洗净切断拍碎的大葱 我是切片躺好的生姜
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

我是铁锅 被生姜兄擦了下我的屁股 （这样是为了不粘锅）
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

在热油里 我们被依次煎透成两面金黄
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

葱 姜 煎香和鱼兄们一起翻炒
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

放入开水 料酒 大火滚
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

换浴盆 鱼啊 啥都放进去小火熬
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

最后放入耗油 萝卜丝 大功告成！

萝卜丝鲫鱼汤的烹饪技巧

一定要用开水 汤才会白 熬鱼可以多熬些时间 一小时也可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 牛.唱唱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 煎 煮

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