鲜汤米线

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熬汤有点麻烦。味道很好。

鲜汤米线的用料

猪肉 适量 筒子骨 适量
草果 少许 八角 少许
香叶 少许 芫荽 少许
小葱 少许 菜叶 100g
番茄 少许 嫩豆腐 少许
辣椒面 少许 五香粉 少许
盐 少许 鸡精 少许
麻辣酱 少许

鲜汤米线的做法

鲜汤米线的做法图解1

步骤1

准备食材，草果、八角、香叶、五香粉准备熬汤。
鲜汤米线的做法图解2

步骤2

放入筒子骨、猪肉、一起熬煮2个小时。
鲜汤米线的做法图解3

步骤3

炒瘦肉帽子。
鲜汤米线的做法图解4

步骤4

加入辣椒、草果、八角、香叶等调味品。大火炒，肉炒之前用用嫩肉粉、盐腌制一会，炒出来又香又嫩。
鲜汤米线的做法图解5

步骤5

切好各种佐料。之后把米线放进开水里煮3分钟。捞出。
鲜汤米线的做法图解6

步骤6

、放入肉、配料、最后加入骨头汤。美味！

鲜汤米线的烹饪技巧

佐料得齐全，汤要熬好，肉也要炒香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 jingjing爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 腌 辣

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