雪碧苦瓜

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革2斤
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夏天总想吃点能解暑的东西，最好是苦瓜了，可是，太苦太苦太苦！于是，这道菜诞生了

雪碧苦瓜的用料

苦瓜 一条 雪碧 300g

雪碧苦瓜的做法

步骤1

苦瓜中央刨开，把白色瓜瓤全部去除干净，切成小条。

步骤2

烧一锅水，加几滴食用油，把苦瓜过水，时间一定不要太长断生就可以，捞出来过冰水或冷水冷却。

步骤3

把苦瓜捞到另外一个器皿里加雪碧没过苦瓜，加两片柠檬入冰箱冷藏一个小时以上。

步骤4

冷藏好后取出，加几颗枸杞点缀即可食用。苦瓜真的变得一点都不苦，脆脆的，略带酸甜味，非常好吃，雪碧最后还能当饮料喝光光呢！

雪碧苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 革2斤 编写，未经授权不得转载

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