新手妈妈常用的方法,不仅营养全面,还很简单!

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鱼香烩饭 参考月龄:10个月以上 宝宝从10个月开始就可以添加一些软烂的烩饭,这样能帮助宝宝更好的过渡到随餐阶段。今天我给大家推荐一道鱼香烩饭,用到了三文鱼和南瓜,并用焖饭的方式烹煮,味道更香,还极大的保留了食材的营养成分,制作也特别方便,妈妈们赶快学起来吧

鱼香烩饭的用料

南瓜 15g 黄瓜 15g
三文鱼 15g 大米 25g

鱼香烩饭的做法

新手妈妈常用的方法,不仅营养全面,还很简单!的做法图解1

步骤1

首先我们准备好需要的食材。
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步骤2

大米提前浸泡一小时。
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步骤3

三文鱼切小丁
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步骤4

柠檬片放在三文鱼上静置10分钟去腥。
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步骤5

黄瓜去囊。 PS:黄瓜瓤的部分有一些小籽,不易消化,制作辅食时要去瓤哦。
新手妈妈常用的方法,不仅营养全面,还很简单!的做法图解6

步骤6

南瓜和黄瓜切小丁。
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步骤7

电饭锅里倒入大米、蔬菜丁和三文鱼。
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步骤8

电饭锅里再倒入300毫升水。
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步骤9

搅拌均匀。
新手妈妈常用的方法,不仅营养全面,还很简单!的做法图解10

步骤10

选择煮饭功能哦。
新手妈妈常用的方法,不仅营养全面,还很简单!的做法图解11

步骤11

完成啦!!!是不是很方便呢~~~

鱼香烩饭的烹饪技巧

TIPS:辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 刚开始添加烩饭的宝宝可能会出现便秘的情况,所以我特地选用了南瓜,它的可溶性纤维可以预防便秘哦。 ● 三文鱼可以替换成虾或是少刺的河鱼,像草鱼、黑鱼、鲢鱼等等。 2.黄妈说... 烩饭的性状是介于米饭和米粥之间,适合10个月左右的宝宝,但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话,往往会出现宝宝还没充分咀嚼就囫囵吞咽的情况。所以我们一定要在烩饭确保足够软烂的前提下,把水分稍微收干一点,以免宝宝跟喝粥似的吞咽,不但锻炼不了咀嚼能力,还把宝宝娇弱的肠胃给弄“伤”了。 3.黄妈爱叨叨 1-柠檬用来去腥特别好,要是家里没有柠檬也可以用姜片代替。 2-这道烩饭中加入奶酪味道会更好,但是奶酪要12个月以上的宝宝添加哦~ 3-烩饭的性状要根据宝宝的咀嚼能力调整,恰到适合才是最好的。控制烩饭性状的方式就是调整加水量和烹煮时间,妈妈们要根据自己家宝宝的实际情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-05

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