煎蛋培根三明治

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煎蛋培根三明治，是平时常做的早餐之一，算是丰富又比较快手的早餐，煎鸡蛋、培根和烤吐司可以同时进行，再把它们全部组装起来就可以了。早上时间实在紧，也可以头天晚上先做好～ 今天家里没培根了，就用了烟熏猪颈肉，应该也算半个培根吧（捂脸） 白色小烤炉可以搜店铺多样屋

煎蛋培根三明治的用料

鸡蛋 2个 吐司 2片
培根 2片 生菜 2片
西红柿 3片 盐 小捏
黑胡椒 小捏 蛋黄酱 1勺
芥末籽酱 1勺

煎蛋培根三明治的做法

煎蛋培根三明治的做法图解1

步骤1

食材集体照
煎蛋培根三明治的做法图解2

步骤2

吐司两面烤到焦脆，用平底锅、多士炉、烤箱（预热190度，烤3-5分钟）都可以。
煎蛋培根三明治的做法图解3

步骤3

煎蛋的不粘锅／烤盘里，倒入少许油，磕入鸡蛋。
煎蛋培根三明治的做法图解4

步骤4

煎单面蛋的话，全程开小火（等蛋白凝固，蛋黄半凝固就可以了）。培根不用放油，锅热后直接煎就行。
煎蛋培根三明治的做法图解5

步骤5

2片烤好的吐司 都抹上适量蛋黄酱、芥末籽酱。
煎蛋培根三明治的做法图解6

步骤6

依次放上生菜、煎蛋（煎蛋撒上适量盐和黑胡椒调味）
煎蛋培根三明治的做法图解7

步骤7

培根
煎蛋培根三明治的做法图解8

步骤8

另一个煎蛋、番茄
煎蛋培根三明治的做法图解9

步骤9

盖上另一片吐司
煎蛋培根三明治的做法图解10

步骤10

把三明治用保鲜膜包起来，拦腰或对角切开（包上保鲜膜切起来不容易散开。）
煎蛋培根三明治的做法图解11

步骤11

用烘焙纸折了个小盒子~

煎蛋培根三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 Freesiaa 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 黑胡椒味 咸

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