肉拌黄瓜

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暮笙btca
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肉拌黄瓜的用料

黄瓜 适量 盐 适量
蒜 适量 猪肉 适量

肉拌黄瓜的做法

步骤1

先将黄瓜洗净切片，晾干水的过程中来切肉（个人建议切稍稍大一点的肉片就行）

步骤2

锅加热放适量油，放入蒜炒香然后将肉倒入锅中炒制，添加酱油，盐等，爆炒一会儿，倒入微量水，（水不要太多）盖上盖子焖一下，焖熟即可，然后倒出放凉

步骤3

焖肉的过程中，可以把蒜扒好，打成蒜泥（蒜泥打的时候可以放少量盐，会好打一些）

步骤4

将放凉的肉跟晾好水的黄瓜倒在一起，倒入打好蒜泥拌好就可以啦

肉拌黄瓜的烹饪技巧

肉多的话或者白肉多的话会更香一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 暮笙btca 编写，未经授权不得转载

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