焦糖蜜桃雪媚娘

精品
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用雪媚娘预拌粉做一款焦糖蜜桃馅雪媚娘,没有放淡奶油等,低脂,冷藏后的味道及棒。这种方法还可以消灭比较硬的桃子,快来试试吧。

焦糖蜜桃雪媚娘的用料

雪媚娘预拌粉 100g 桃子 1个
椰蓉 20g 85g
芝麻 10g 10g

焦糖蜜桃雪媚娘的做法

焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解1

步骤1

材料备好
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解2

步骤2

把85克水烧至滚开状
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解3

步骤3

倒入雪媚娘预拌粉中,边倒边搅动
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解4

步骤4

最后搅拌成团,没有一点干粉成团状,晾凉
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解5

步骤5

晾凉后可以带一次性手套揉光滑
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解6

步骤6

把鲜桃桃肉切下切碎
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解7

步骤7

小煎锅烧热,放入一汤匙橄榄油
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解8

步骤8

放入桃肉,小火煎
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解9

步骤9

看到桃肉微微变色,加入白砂糖在煎
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解10

步骤10

把糖加热融化后有淡淡的焦糖色,放入熟芝麻
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解11

步骤11

在边加热边搅拌,桃肉焦糖色会更深一点,断火晾凉
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解12

步骤12

取一块约25克左右的雪媚娘面团,做成碗状
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解13

步骤13

放入一点做好的蜜桃馅
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解14

步骤14

收口,揉圆
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解15

步骤15

在滚满椰蓉即可
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解16

步骤16

非常好吃
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解17

步骤17

可以直接就吃,也可以冷藏后在享用,真的非常好吃哦
焦糖蜜桃雪媚娘的做法图解18

步骤18

成品

焦糖蜜桃雪媚娘的烹饪技巧

我用的雪媚娘预半粉比较简单,如果用糯米粉做需要用牛奶调成糊状,在用蒸锅蒸熟后晾凉成团操作。 桃子不要选用熟透的,选稍硬一点的最合适,黄桃或者蜜桃都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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