爆炒蛏子

精品
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最近,原本对海鲜一类都不感冒的小家伙居然喜欢起这类小海鲜了,甚至发展到每周必点,这不,今天点名就要这么烧“小死人”,整整一盘全吃了!

食材清单

蛏子 500g 生姜 适量
大蒜子 1把 生抽 适量
老抽 适量 玉米油 适量
适量 蚝油 适量

烹饪步骤

爆炒蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子放在水里吐净泥沙,用小刷子洗净外壳
爆炒蛏子的做法图解2

步骤2

水烧开,放入蛏子,等水再煮开,捞出蛏子
爆炒蛏子的做法图解3

步骤3

起油锅,下入蒜片姜丝,爆香
爆炒蛏子的做法图解4

步骤4

加入蛏子翻炒,加一点点盐,生抽,老抽,蚝油,糖,喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油,快速炒制,让每一个蛏子都沾满酱汁就好了
爆炒蛏子的做法图解5

步骤5

成品,咸甜鲜香,好吃极了!
爆炒蛏子的做法图解6

步骤6

成品
爆炒蛏子的做法图解7

步骤7

成品
爆炒蛏子的做法图解8

步骤8

成品
爆炒蛏子的做法图解9

步骤9

成品
爆炒蛏子的做法图解10

步骤10

成品
爆炒蛏子的做法图解11

步骤11

成品
爆炒蛏子的做法图解12

步骤12

成品

创建时间:2017-08-09 09:43:41

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    / 13 爆炒蛏子的做法步骤

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