黄金鱿鱼圈

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叶子美味
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鱿鱼本来其貌不扬，配上金灿灿的面包糠，摆在餐桌上，非常惹人注目。外皮酥脆，里面劲道，感觉甚好

鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 1只 鸡蛋 1个
面粉 适量 盐 3g
黑胡椒粉 2g 米酒 1勺
黄面包糠 适量

鱿鱼圈的做法

黄金鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼剥去外皮洗净切成圈，用天喜玫花纸巾吸去多余水分
黄金鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

倒入黑胡椒粉
黄金鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

加入一小勺米酒，盐一起腌制10分钟 这样味道更鲜美
黄金鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，准备好面包糠、面粉
黄金鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

鱿鱼圈均匀裹上面粉
黄金鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

再放入蛋液里洗个澡，正反面均匀裹上鸡蛋液
黄金鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

再给鱿鱼穿上金黄外衣，一定要确保整个鱿鱼圈都裹上鱿鱼圈
黄金鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

起油锅烧至五六成，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可
黄金鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

炸好的鱿鱼圈放上天喜玫花纸巾上吸完油后再食用
黄金鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

吃的时候可以沾上番茄酱或甜辣酱味道更佳
黄金鱿鱼圈的做法图解11

步骤11

一边看电视，配上一杯啤酒，非常不错

鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 香 黑胡椒味

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