酸辣粉

精品
11.0万 浏览 1358 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注


突然想吃酸辣粉了，但是顶着高温不想出去买。脑子里迅速的把家里有的食材过了一遍，差不多，自己做应该可以的，刚好家里有香辣口味的丘比沙拉汁，那就动手做吧！ 成品超级好吃，妞连汤都喝的干干净净，还说比外面卖的好吃多了，耶！

鸡丝酸辣粉的用料

红薯粉条 1把 小白菜 1把
鸡蛋 1个 香辣青豌豆 1小包
丘比沙拉汁-香辣口味 25ml 醋 8g
生抽 5g 辣椒油 4g
盐 1g 鸡精 1g
榨菜丝 适量

鸡丝酸辣粉的做法

酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解1

步骤1

红薯粉条提前用温水泡软。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解2

步骤2

锅里倒水烧开，把泡好的红薯粉条烫一下捞出过凉水备用。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解3

步骤3

小白菜洗干净焯熟，鸡蛋煮熟去皮备用。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解4

步骤4

取一个碗，放醋8g，生抽5g，辣椒油4g，盐和鸡精各1g。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解5

步骤5

加半碗开水搅拌均匀。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解6

步骤6

放入红薯粉条。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解7

步骤7

依次放入焯熟的小白菜、榨菜丝和香辣青豌豆，再把鸡蛋一切两半，放半个进去。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解8

步骤8

放入半包香辣口味的丘比沙拉汁。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解9

步骤9

酸辣粉做好了，简单吧！
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解10

步骤10

看着就过瘾。
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解11

步骤11

近图看看，流口水了吧！
酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法图解12

步骤12

酸酸辣辣的汤汁，爽滑筋道的粉条，超级好吃！

鸡丝酸辣粉的烹饪技巧

这个菜谱食材是两碗的量，调料是一碗的量，各位可以根据自己的口味适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 酸 咸 辣

鸡丝酸辣粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡丝酸辣粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣粉＃丘比沙拉汁＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酸辣粉＃丘比沙拉汁＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活