邓氏烧茄子

独家
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妈妈家的味道,改良后的做法

邓氏烧茄子的用料

长茄子 2根 红辣椒 2个
蒜头 4个 青葱 1根
味精 1茶匙 生抽 两匙
蚝油 1匙 淀粉 4匙
瘦肉馅 一斤 西红柿 一个
鸡蛋 一个

邓氏烧茄子的做法

邓氏烧茄子的做法图解1

步骤1

准备好的肉馅入料加葱末鸡蛋打匀
邓氏烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子改刀
邓氏烧茄子的做法图解3

步骤3

加头均匀的肉馅
邓氏烧茄子的做法图解4

步骤4

加好备用
邓氏烧茄子的做法图解5

步骤5

加水淀粉挂上,注意淀粉要多加
邓氏烧茄子的做法图解6

步骤6

上油锅,低温油煎,煎至金黄
邓氏烧茄子的做法图解7

步骤7

这样就差不多了
邓氏烧茄子的做法图解8

步骤8

呈出备用
邓氏烧茄子的做法图解9

步骤9

切西红柿,油锅炒加葱辣椒等备料。添两碗水,加酱油
邓氏烧茄子的做法图解10

步骤10

视频截图,凑合看
邓氏烧茄子的做法图解11

步骤11

把茄夹盛出
邓氏烧茄子的做法图解12

步骤12

浇汁,开动啦……

邓氏烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-09

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