夏威夷风情火腿菠萝披萨

3.1万 浏览 127 收藏
收藏
我家宝宝叫荔枝
我家宝宝叫荔枝
＋ 关注


最近特别馋披萨，又不想去下馆子，毕竟太贵了。 想想买的烤箱最近也没咋用，干脆自己做披萨解馋吧~ 省钱！不长肉！O(∩_∩)O哈哈~ PS：为了省事，我和面用的是面包机~

夏威夷风情火腿菠萝披萨的用料

面粉（面饼） 250g 鸡蛋（面饼） 1个
牛奶（面饼） 200ml 黄油（面饼） 20g
甜水菠萝 100g 马苏里拉 越多越香
金锣瘦肉火腿 越多越香 糖（面饼） 3小勺
盐（面饼） 1小勺 酵母（面饼） 5g
色拉油 少量 沙拉酱 随便

夏威夷风情火腿菠萝披萨的做法

步骤1

依次将黄油、鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、酵母放入面包机，开启发面模式。注意的是，酵母离糖和盐的位置稍微远点，避免和面前期对酵母的活性造成一定的影响。发面需要约90分钟。

步骤2

准备略大于烤盘内侧大小的锡纸，贴边放入烤盘内。然后用油刷在锡纸上刷好薄薄的一层油。

步骤3

再将发好的面团放置到刷好油的锡纸内，用手将面团向四处伸展，最终伸展成跟烤盘内壁差不多大小的面饼。

步骤4

用牙签，叉子之类的尖锐物品（当时没有这些，我用的硬邦邦的粗意大利面。。。）在面饼上均匀地插孔，大约将面饼插满小孔。注意面饼最外面的一圈不要插孔。

步骤5

在插满小孔的面饼上，用刷子刷满沙拉酱（为什么要用沙拉酱呢？我爱吃啊！你爱吃番茄酱我也没有意见哒~~~）然后现在从冰箱拿出来，撒上一部分马苏里拉芝士。

步骤6

现在，切菠萝和火腿吧！都切成大约不到1cm的立方形。（爱好片状的小盆友，注意不要切的太大哦）

步骤7

将烤箱预热、200度、10分钟，然后一边预热，一边干下面的事情。

步骤8

将切好的菠萝和火腿丁，洒满整个“战场”（面饼）！

步骤9

然后再次撒入马苏里拉芝士。想吃多少均匀的撒多少吧！

步骤10

差不多现在，烤箱预热的差不多了。将披萨放入烤箱，上下火、200度、烤20分钟

步骤11

在烤制的最后5分钟，盯着你的披萨！
夏威夷风情火腿菠萝披萨的做法图解12

步骤12

开箱，开吃！

夏威夷风情火腿菠萝披萨的烹饪技巧

特别注意，每个烤箱的火力不一样，建议根据自己的烤箱上下调整不超过20度，即面板显示的180-220之间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 我家宝宝叫荔枝 编写，未经授权不得转载

夏威夷风情火腿菠萝披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

夏威夷风情火腿菠萝披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏威夷风情火腿菠萝披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 夏威夷风情火腿菠萝披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活