雷茄子

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悬空林
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擂茄子的用料

茄子 两个 蒜头 少许
生抽 少许 盐 少许
鸡精 少许 食用油 少许
松花蛋 一个

擂茄子的做法

雷茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮
雷茄子的做法图解2

步骤2

上锅蒸
雷茄子的做法图解3

步骤3

青椒锅上炕
雷茄子的做法图解4

步骤4

去皮
雷茄子的做法图解5

步骤5

切断
雷茄子的做法图解6

步骤6

15分钟后茄子蒸好
雷茄子的做法图解7

步骤7

擂茄子
雷茄子的做法图解8

步骤8

放入葱，青椒，松花蛋一起擂
雷茄子的做法图解9

步骤9

放入熟油，盐，生抽，鸡精拌均匀
雷茄子的做法图解10

步骤10

装盆
雷茄子的做法图解11

步骤11

完美

擂茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 悬空林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 下饭菜 素菜

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