麻酱椒盐烧饼

9171 浏览 37 收藏
收藏
蔚蓝色烘焙
蔚蓝色烘焙
＋ 关注

配方来自君之。

烧饼的用料

普通面粉 250g 盐 2g
糖 6g 水 适量
芝麻酱 半罐 盐 3克
花椒粉 适量 芝麻油 适量
熟黑芝麻 适量 蜂蜜水 适量
酵母 半勺

烧饼的做法

麻酱椒盐烧饼的做法图解1

步骤1

忘了拍照，总结就是酵母，面粉，盐。糖。适量水。和成光滑的面团。芝麻酱，混合香油，盐，花椒粉，搅拌均匀。待用
麻酱椒盐烧饼的做法图解2

步骤2

和成团后松弛一会儿。擀成薄薄的一大片。均匀涂上调好的芝麻酱。然后卷起来。我是边涂边卷。
麻酱椒盐烧饼的做法图解3

步骤3

全部涂上酱，卷好。用刀切成几段。
麻酱椒盐烧饼的做法图解4

步骤4

把两头捏紧。放置松弛15分钟。
麻酱椒盐烧饼的做法图解5

步骤5

竖直按压成饼状。涂上蜂蜜水。粘上芝麻。
麻酱椒盐烧饼的做法图解6

步骤6

我家只有黑芝麻，其实白芝麻最好看。上下火180度，烤20分钟左右。就可以了。
麻酱椒盐烧饼的做法图解7

步骤7

成品。

烧饼的烹饪技巧

面饼擀的薄些，卷的多些，层次一多，就更好吃些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 蔚蓝色烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 甜 蜂蜜味

烧饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻酱椒盐烧饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 麻酱椒盐烧饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活