烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考

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小猴猴13
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都是我自己做的水果蛋糕造型，对于不会裱花的朋友很实用。故事很多，都在蛋糕里

烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的用料

低粉 50g 糖 50g
牛奶 25g 鸡蛋 3个
玉米油 25g

烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法

烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解1

步骤1

制作蛋黄糊：蛋黄，糖5g，玉米油，牛奶混合均匀，筛入低粉拌匀，放置一旁备用
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解2

步骤2

打发蛋白：打发蛋白，有鱼眼泡加入三分之一糖，继续打发，打到泡泡细腻加入三分之一糖，继续打发，打到有纹路加入最后的糖，一直打到提起打蛋器有直立的小尖角就可以了
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解3

步骤3

打发奶油：淡奶油加入适量糖打发
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解4

步骤4

抹面，装饰上自己喜欢的水果就可以了✌️
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解5

步骤5

成品图
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解6

步骤6

成品图
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解7

步骤7

成品图
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解8

步骤8

成品图
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解9

步骤9

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烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解10

步骤10

渐变色蛋糕
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解11

步骤11

成品图
烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的做法图解12

步骤12

成品图

烘焙小白的各种水果蛋糕造型，仅供参考的烹饪技巧

图片仅供参考，欢迎吐槽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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