香菇炒面

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香菇炒面的用料

​鲜面条 适量 香菇 6朵
大蒜 2瓣 酱油 三匙
香油 适量 适量
适量

香菇炒面的做法

香菇炒面的做法图解1

步骤1

面条煮八分熟后捞出来用凉水沥干备用
香菇炒面的做法图解2

步骤2

香菇去根洗净,切断备用
香菇炒面的做法图解3

步骤3

葱绿切段,葱白和蒜切碎
香菇炒面的做法图解4

步骤4

油大火开后加入香菇,不断翻炒
香菇炒面的做法图解5

步骤5

待香菇微焦时加入葱花和蒜末,翻炒出香味
香菇炒面的做法图解6

步骤6

加入面条,倒入酱油,用筷子搅拌均匀,上色。放入些许盐水继续搅拌入味~
香菇炒面的做法图解7

步骤7

待水分稍微沥干时加入葱绿继续翻炒,水分沥干后加入香油~味道一级棒啊
香菇炒面的做法图解8

步骤8

加了香肠的,味道老好了呢~

香菇炒面的烹饪技巧

1不要用盐粒,用盐水。这样会均匀。倒入一点即可,酱油本身也有点咸味 2加入几片香肠也是可以的,自己看着调就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-13

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    / 9 香菇炒面的做法步骤

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