手工拉拉面

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拉拉面的用料

普通面粉 300克(2人份) 适量
笋干 适量 茭白 1支
瘦肉 适量 毛豆 适量
鸡蛋 1个 适量
菜籽油 适量

拉拉面的做法

手工拉拉面的做法图解1

步骤1

面粉里加一点点盐,揉成面团
手工拉拉面的做法图解2

步骤2

放在容器里盖上湿毛巾或者保鲜膜,醒发半小时
手工拉拉面的做法图解3

步骤3

切成细条
手工拉拉面的做法图解4

步骤4

薄薄地刷上一层菜籽油
手工拉拉面的做法图解5

步骤5

在盘子里也刷上薄薄一层菜籽油,然后把刷上油的面条叠放好
手工拉拉面的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜,再次醒发。然后去准备做面条的菜,忘记拍照片了
手工拉拉面的做法图解7

步骤7

做好汤料,把切好的面条一点点拉长拉细,放入锅中
手工拉拉面的做法图解8

步骤8

煮熟煮透
手工拉拉面的做法图解9

步骤9

放入小白菜,盛出,开吃

拉拉面的烹饪技巧

把切好的面条拉的细细长长会好吃一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-14

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