抹茶蜜豆戚风蛋糕

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抹茶蜜豆戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 40g
热水 50g 玉米油 30g
白糖 50g 淡奶油 150g
抹茶粉 7g 糖粉 15g

抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法

步骤1

先将7g抹茶粉加热水搅拌至无颗粒

步骤2

加入玉米油后筛入低粉再加入三枚蛋黄

步骤3

三个蛋清加白糖打发

步骤4

把打发好的蛋清刮入弄好的抹茶，轻轻搅拌均匀
抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热，上下火150度35分钟

步骤6

在这期间打发奶油，加入15g糖粉
抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

晾凉脱模
抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

中间抹奶油和放入蜜豆，接着完成装饰

抹茶蜜豆戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 hyafe1 编写，未经授权不得转载

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