爽口脆土豆丝

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爱布丁的小娜娜
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土豆丝的用料

土豆 适量 盐 适量
五香粉 适量 油 适量
葱 适量 醋 适量
老抽 适量

土豆丝的做法

爽口脆土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮擦丝 一定小心手 因为我的手擦破了
爽口脆土豆丝的做法图解2

步骤2

水末过土豆丝然后仔细洗 避免淀粉残留糊锅
爽口脆土豆丝的做法图解3

步骤3

油入活放入花椒然后油转锅
爽口脆土豆丝的做法图解4

步骤4

放入切好的葱炒香
爽口脆土豆丝的做法图解5

步骤5

放入土豆丝搅拌均匀土豆丝变色然后倒醋搅拌 放入盐 五香粉 老抽 按土豆丝的量放不知道多少量的拿筷子尝尝咸淡
爽口脆土豆丝的做法图解6

步骤6

出锅 (这里我就不给大家说多长时间了一般我是大火10钟多点) 最好的办法就是尝尝

土豆丝的烹饪技巧

1 土豆丝一定洗净淀粉 2 加醋是为了让土豆丝变硬 醋量比平时炒菜多点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 爱布丁的小娜娜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 香 咸 下饭菜

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