精选
最新
菜单
鲜虾吐司卷
适合15个月以上宝宝
鲜虾+鸡蛋，两种优质蛋白的组合，能很好的促进宝宝身体发育，适合搭配做早餐，15分钟就搞定啦！
虾肉很嫩，配合吐司和鸡蛋的清香，所以没放其它调料，搭配着酸酸甜甜的自制番茄酱，营养又美味
鲜虾吐司卷的做法
步骤1
参考月龄：15个月以上 食材准备：吐司2片、虾5只、鸡蛋1个、淀粉2g、姜5g 烹饪时间：15分钟 难度分析：初级
步骤2
鲜虾去头去尾。 新鲜的大虾：虾体完整、外壳清晰鲜明、富有弹性。一般头部与身体连接紧密的，就是比较新鲜的。
步骤3
剥掉虾壳。 新鲜活虾想要快速去壳，就先入冰箱速冻15分钟，然后就非常好剥壳了。
步骤4
挑出虾线。 去虾线是一定要做的，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，虾线中含有苦味的物质，掩盖鲜虾清甜的味道。
步骤5
锅中放入姜片、虾仁焯水。
步骤6
沥干水分捞出，切成末。 想要口感细腻，可以直接用料理机将虾肉打成碎。
步骤7
淀粉加水，调成水淀粉。
步骤8
倒入虾末中，搅拌均匀。 你还可以添加点蔬菜末进去，对付不爱吃蔬菜的宝宝，非常有效。
步骤9
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
步骤10
吐司去边。
步骤11
擀成薄片。
步骤12
放入虾肉，从一头卷起，卷紧实。 末端可以刷上蛋液，会有助于粘合，卷的过程要紧一点，以免煎的过程中散开。
步骤13
浇上蛋液。 浇上蛋液，再让吐司卷在蛋液中咕噜两圈，沾满蛋液的吐司卷味道会更好吃。
步骤14
锅中刷油，放入吐司卷。
步骤15
煎至两面金黄。
步骤16
出锅，一扫而光做少了的节奏！ 搭配点自制番茄酱味道更好！！颜色小清新，营养和颜值都相当的高。一顿美味早餐变得如此简单，给宝宝尝尝吧。鲜虾吐司卷的烹饪技巧
做为每天第一餐的早餐，对宝宝生长发育太重要了，自然是一定不能将就的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-08-16
宝宝辅食达人原创
分享至微信
鲜虾吐司卷的其他做法更多 
鲜虾吐司卷的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾吐司卷 #快乐宝宝餐#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
