牛油果鸡胸肉拌饭

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牛油果搭配煎好的鸡胸肉,来两根芦笋味道超好~ 要 不要一起来一份牛油果鸡胸肉拌饭?

牛油果鸡胸肉拌饭的用料

牛油果 1个 米饭 1/2碗
芦笋 2跟 青柠 1颗
紫甘蓝 少许 鸡胸肉 1块
橄榄油 20ml 一小撮
黑胡椒碎 适量 沙拉酱 1/2勺
海苔碎 适量

牛油果鸡胸肉拌饭的做法

牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剪去脂肪部分,
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解2

步骤2

顺着肉质纹理切口方便入味。 鸡胸肉两面涂抹盐、黑胡椒碎,用手按摩1分钟
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解3

步骤3

青柠对半切开
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解4

步骤4

鸡胸肉表面挤入几滴柠檬汁; 鸡胸肉静置冷藏腌制2小时。
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解5

步骤5

牛油果对半切开去皮,切片备用。
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解6

步骤6

锅烧热加橄榄油
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解7

步骤7

放入鸡胸肉煎至两面金黄,煎五分钟放入1/2颗青柠 同鸡胸肉一起煎,味道很清爽;
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解8

步骤8

芦笋清洗干净沥干水份去皮切段,鸡胸肉还有两分钟熟的时候,放入芦笋一同煎 全程煎大概十五分钟。小火可盖上盖子哦~
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解9

步骤9

煮好的米饭舀入容器内1/2碗(小碗)
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解10

步骤10

鸡胸肉煎好了,取出切片备用
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解11

步骤11

码入切好的牛油果、煎好的鸡胸肉、紫甘蓝撕碎放好。
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解12

步骤12

表面点缀适量海苔碎,舀入一勺沙拉酱。
牛油果鸡胸肉拌饭的做法图解13

步骤13

拌均开吃吧~

牛油果鸡胸肉拌饭的烹饪技巧

1、牛油果可以切片切块均可,根据自己喜好想怎么来怎么来。 2、食材可随心,金枪鱼搭配一起味道也很好,配料食材也可以加喜欢的坚果、干果… 3、拌在一起的时候觉得味道淡可以加点点盐,或加一点酱油味道都不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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