麻辣卤毛豆

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记得小时候毛豆只会用盐水煮熟，现在有豆果美食什么样的都可以煮，真好！

麻辣卤毛豆的用料

毛豆 1斤 红辣椒 6-7个
香叶 3片 八角 3颗
味精 2克 花椒 10克
姜 5片 大蒜 4个
耗油 少许 柱侯酱 少许
鸡精 4克 盐 少许
酱油 少许

麻辣卤毛豆的做法

麻辣卤毛豆的做法图解1

步骤1

1、先把油烧热，先把姜、大蒜、五香八角、花椒放进去，然后就毛豆进去炒。 2、放水下去焖，把盐、酱油、柱侯酱、耗油、辣椒、鸡精下去搅拌，然后盖上锅盖焖10分钟，快好就放味精。麻辣毛豆就做好了。喜欢吃辣的亲这个是个不错的零食。

麻辣卤毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载

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