魔鬼蛋糕

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食材清单

黄油 175克 白糖 300克
鸡蛋 5个 小苏打 5克
低筋粉 250克 可可粉 30克
90克 牛奶 90克
花生碎 适量 杏仁片 适量

烹饪步骤

魔鬼蛋糕的做法图解1

步骤1

先将模具盒刷上黄油
魔鬼蛋糕的做法图解2

步骤2

再裹上一层花生碎备用
魔鬼蛋糕的做法图解3

步骤3

先将黄油融化
魔鬼蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油融化后入缸加入白糖,鸡蛋伴匀至糖化
魔鬼蛋糕的做法图解5

步骤5

糖化后再加入小苏打,低筋粉,可可粉伴匀。
魔鬼蛋糕的做法图解6

步骤6

伴匀后慢慢加入水和牛奶搅拌均匀
魔鬼蛋糕的做法图解7

步骤7

最后慢慢加入融化好的黄油
魔鬼蛋糕的做法图解8

步骤8

将打好的面糊装入裱花袋里。
魔鬼蛋糕的做法图解9

步骤9

将面糊挤入模具,6至7分满
魔鬼蛋糕的做法图解10

步骤10

将挤好的面糊放入适量杏仁片。温度180°/180°。。烘烤18-23分钟左右
魔鬼蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
魔鬼蛋糕的做法图解12

步骤12

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-17 10:49:47

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