芝麻酥饼

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酥脆的酥饼，加上芝麻，全家人都很爱吃～

芝麻酥饼的用料

猪油 60g 蛋液 10g
小苏打 1/8小勺 泡打粉 1/4小勺
细砂糖 30g 低筋面粉 100g
芝麻 适量 刷面蛋液 适量

芝麻酥饼的做法

芝麻酥饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
芝麻酥饼的做法图解2

步骤2

猪油加入糖，打发到蓬松
芝麻酥饼的做法图解3

步骤3

加入蛋液，搅拌均匀
芝麻酥饼的做法图解4

步骤4

加入面粉、小苏打、泡打粉，拌成团（不要过度揉制，成团没干粉即可，不然会硬不酥）
芝麻酥饼的做法图解5

步骤5

将面团分成小块
芝麻酥饼的做法图解6

步骤6

揉圆压扁，刷上蛋液，粘上芝麻，再刷一层蛋液
芝麻酥饼的做法图解7

步骤7

放入180度预热好的烤箱，上下火，180度，20分钟

芝麻酥饼的烹饪技巧

1、烤箱的温度时间按各自的烤箱适当调整 2、酥饼的大小也影响烤制的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 酥饼 烤 甜 小吃 烤箱

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