减肥果 水果紫薯大福

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紫薯，高纤维食品，含有高倍数的花青素，再搭配水果，不经油炸，不用烤箱，低脂肪、低热量，适合减肥和爱美的您食用。

水果紫薯大福的用料

紫薯 500g 椰奶 80ml
葡萄 8粒 芒果 3分之1个
椰丝 适量

水果紫薯大福的做法

减肥果 水果紫薯大福的做法图解1

步骤1

紫薯洗净
减肥果 水果紫薯大福的做法图解2

步骤2

切小块
减肥果 水果紫薯大福的做法图解3

步骤3

隔水大火蒸30分钟
减肥果 水果紫薯大福的做法图解4

步骤4

葡萄撕掉外皮，芒果切小块
减肥果 水果紫薯大福的做法图解5

步骤5

用厨房纸沥干水分，放冰箱冷冻30分钟
减肥果 水果紫薯大福的做法图解6

步骤6

紫薯晾凉后去皮，放进保鲜袋里，用擀面棍擀成泥
减肥果 水果紫薯大福的做法图解7

步骤7

分次加入椰奶搅拌均匀
减肥果 水果紫薯大福的做法图解8

步骤8

取适量紫薯泥搓圆后压扁
减肥果 水果紫薯大福的做法图解9

步骤9

放一颗葡萄或者芒果块
减肥果 水果紫薯大福的做法图解10

步骤10

慢慢向上推笼收口
减肥果 水果紫薯大福的做法图解11

步骤11

搓成汤圆
减肥果 水果紫薯大福的做法图解12

步骤12

在椰丝中滚几下，使紫薯球均匀的沾上椰丝即可
减肥果 水果紫薯大福的做法图解13

步骤13

一共做了8个葡萄，4个芒果
减肥果 水果紫薯大福的做法图解14

步骤14

香甜可口
减肥果 水果紫薯大福的做法图解15

步骤15

拍个美照

水果紫薯大福的烹饪技巧

1.加椰奶的时候，要似乎紫薯的干湿程度少量多次加，如果薯泥较湿，就酌情减少椰奶的份量，相反较干就要增加椰奶份量。 2.水果放冰箱冷冻，是为了令水果水份收敛一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 中式甜品 蒸锅

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