香辣牛肉酱版韩式拌饭

精品 独家
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不太喜欢甜口重的韩式辣酱,如果你和小馋一样,那就试试中式辣椒酱吧
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香辣牛肉酱的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2个
香辣牛肉酱 1大勺 干香菇 4朵
木耳 1小把 黄花 1小把
笋片 1把 胡萝卜 1小根
小葱 1根 西蓝花 小半个
香油 1勺 白芝麻 适量

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解1

步骤1

准备食材
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解2

步骤2

准备拌饭酱
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解3

步骤3

将食材全部焯熟,切丝准备好 盆底抹上薄薄的一层香油,将蒸好的二米饭(大米+黄糯米)码入盆中
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解4

步骤4

依次按颜色区别码入各种焯好的食材
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解5

步骤5

上面盖上单面煎好的煎蛋,放入适量的香辣牛肉酱 撒上香葱和白熟芝蔴
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解6

步骤6

美味的拌饭好啦
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解7

步骤7

用大勺充分搅拌匀
香辣牛肉酱版韩式拌饭的做法图解8

步骤8

小馋食光*出品

香辣牛肉酱的烹饪技巧

1,焯菜的水内一定要放盐和食用油,第一菜会有底味,第二菜焯熟后会保留颜色 2,菜不用炒,只用香辣牛肉酱即可调制出美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18 · 陕西省

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