西红柿豆腐鸡蛋汤

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西红柿豆腐鸡蛋汤的用料

鸡蛋 3个 西红柿 1
豆腐 1块 姜 三片
小葱花 一撮

西红柿豆腐鸡蛋汤的做法

西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿我喜欢削皮，豆腐切块，类似小骰子
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

姜片爆锅，倒入西红柿 翻炒片刻出红汁 ，按需要的量倒入热水
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

再倒入豆腐块，盖盖中火五分钟， 因我不喜欢清汤，所以倒入一点面粉汁勾芡，开着盖子煮两分钟（你也可以不加面粉，看个人喜好（ ，沸腾状态倒入鸡蛋液，
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

调入盐，香油，小葱花撒入，出锅啦 喜欢鸡精的也可以放点。其实大家可以试试方便面调料哦，哈哈 关于食材，大家可以随心搭配，比如用胡萝卜丝炒锅，紫菜，黄瓜丝，虾皮 做汤的话都是不错的 凭个人喜好选择

西红柿豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 董董妈咪 编写，未经授权不得转载

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