创意:海绵宝宝鸡蛋羹

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创意:海绵宝宝鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 鹌鹑蛋 2个
黄瓜 1段 番茄 1个
海苔 2片 黑芝麻牛油果油 适量
生抽 适量

创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法

创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好食材,重要的是准备一个方形蒸蛋器
创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,放入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀,加入与蛋液等比例温水搅匀,并将搅打好的蛋液用细网筛过滤一遍倒入蒸蛋容器中
创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

将蒸蛋容器封上保鲜膜,在保鲜膜表面戳小孔帮助排气;锅里水烧开后放入蛋液中火蒸10分钟
创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸蛋的同时把海苔剪出需要的形状。煮熟的鹌鹑蛋切片、黄瓜切片、番茄切一块备用;10分钟后将蒸好的蛋羹取出,撕开保鲜膜。放上切好的鹌鹑蛋和圆形海苔做眼睛
创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

借助镊子摆好海绵宝宝眼睫毛、鼻子、嘴巴、牙齿、舌头
创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

切片的黄瓜做海绵宝宝衣服,番茄装饰海绵宝宝领带和脸颊
创意:海绵宝宝鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

最后准备一小碟生抽,用筷子蘸着点在蛋羹上,一道海绵宝宝蛋羹就完成了。

创意:海绵宝宝鸡蛋羹的烹饪技巧

这道创意辅食,主要是摆盘需要花费些时间,宝妈们可要耐心哦~为了宝宝眼前一亮的惊喜感,加油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-19

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