麻辣鸭血豆腐

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麻辣鸭血豆腐的用料

鸭血 盒装 豆腐 适量
小葱 三根 花椒 适量
红辣椒 少许 姜
蒜

麻辣鸭血豆腐的做法

麻辣鸭血豆腐的做法图解1

步骤1

配菜。还有花椒忘记拍了。花椒最好多一点，麻麻的更有味道
麻辣鸭血豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块，在锅里放水，放点盐，开水过一下。这样豆腐不容易碎。
麻辣鸭血豆腐的做法图解3

步骤3

鸭血切块备用
麻辣鸭血豆腐的做法图解4

步骤4

这个是麻婆豆腐的料，用这个开始调料汁。
麻辣鸭血豆腐的做法图解5

步骤5

加少许水，盐少许，胡椒少许，鸡精少许，炒菜料少许，老抽少许。搅拌均匀…
麻辣鸭血豆腐的做法图解6

步骤6

锅内放油，花椒，红辣椒先放进去炸一下。最后配菜放入翻炒。
麻辣鸭血豆腐的做法图解7

步骤7

配菜放一边，辣椒油放适量然后一起炒香。
麻辣鸭血豆腐的做法图解8

步骤8

鸭血放进去翻炒一下炒香
麻辣鸭血豆腐的做法图解9

步骤9

豆腐放进去一起翻炒均匀，料汁倒进去继续炒
麻辣鸭血豆腐的做法图解10

步骤10

大火翻炒均匀收汁。装盘，撒上葱…完成✅
麻辣鸭血豆腐的做法图解11

步骤11

用的这个料，超市都有卖。

麻辣鸭血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 A.N. 编写，未经授权不得转载

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