焖鸡翅

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焖鸡翅的用料

胡萝卜 1个 蒜头 5瓣
蚝油 3勺 生抽 适量
料酒 1勺 盐 1茶匙
鸡翅 12个 香菇 10个
木耳 适量 老抽 适量
姜 适量 葱 适量

焖鸡翅的做法

焖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅划几道口子麻味，盐，料酒，姜丝，把木耳，香菇清洗后泡水，其它佐料洗好，切好
焖鸡翅的做法图解2

步骤2

香菇、木耳切小
焖鸡翅的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小
焖鸡翅的做法图解4

步骤4

热油放入姜，蒜，葱炒香后捞出
焖鸡翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅，炒至变色
焖鸡翅的做法图解6

步骤6

加老抽、生抽、蚝油
焖鸡翅的做法图解7

步骤7

加入香菇，木耳，胡萝卜翻炒
焖鸡翅的做法图解8

步骤8

泡发香菇的水加入锅中焖15～20分钟，大火收汁，咸淡自己控制
焖鸡翅的做法图解9

步骤9

起锅，撒葱花～动筷子开整！

焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 萝是风味 编写，未经授权不得转载

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